Das Weingut Weingut Christophe Parmelin ist eines der besten Weingüter in der La Côte. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus La Côte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Christophe Parmelin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, nudeln mit huhn und curry oder nudeln mit zitrone und comté-käse.
Groesste Waadtlaender Weinappellation (52% des Kantons), 2. 007 ha im Bogen um den Genfersee zwischen Genf und Lausanne. Typischer Chasselas (90% des traditionellen Weinbergs): lebhafte, fruchtige Weissweine mit Noten von weissen Blueten, Zitrus, frischer Mandel und Feuerstein, straffer, mineralischer Gaumen — der Schweizer Aperitifwein schlechthin. Auch feiner seidiger Pinot Noir, fruchtiger Gamay in Rot.
14 AOC-Gemeinden u. a. Fechy, Mont-sur-Rolle, Luins. Land der grossen Weinschloesser.
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
