Cave de JolimontL'Assemblage de Coeur Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Gamaret, der Garanoir und der Pinot noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der L'Assemblage de Coeur Rouge des Cave de Jolimont gehört zu den besten 20 der Weine aus La Côte.
Geschmacksstruktur des L'Assemblage de Coeur Rouge vom Cave de Jolimont
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Assemblage de Coeur Rouge von Cave de Jolimont in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Assemblage de Coeur Rouge von Cave de Jolimont in der Region aus Vaud zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Assemblage de Coeur Rouge
Kombinationen, die perfekt zu L'Assemblage de Coeur Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Assemblage de Coeur Rouge
Der L'Assemblage de Coeur Rouge von Cave de Jolimont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, tagliatelle mit speck und pilzen oder kaninchen mit kriek und kirschen.
Details und technische Informationen über den L'Assemblage de Coeur Rouge der Cave de Jolimont.
Entdecken sie die rebsorte: Gamaret
Gamaret noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in der Schweiz hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Gamaret noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Assemblage de Coeur Rouge von Cave de Jolimont sind 2016, 2018, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Cave de Jolimont
Das Cave de Jolimont ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in der aus La Côte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Côte
Das Weinbaugebiet aus La Côte befindet sich in der Region aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Cave de la Côte - Cave Cidis oder das Cave de Jolimont produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Côte sind Chasselas, Gamaret und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Côte zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, birne oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, Äpfel oder creme.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
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