Die Cave de L'Estabel aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon

Cave de L'Estabel - Bacchus Blanc
Das Weingut bietet 58 verschiedene Weine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 888 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Languedoc in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Cave de L'Estabel ist eines der besten Weingüter in der Languedoc. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Cave de L'Estabel

Sie suchen die besten Cave de L'Estabel-Weine in Languedoc unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Cave de L'Estabel-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Cave de L'Estabel Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Cave de L'Estabel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Cave de L'Estabel

Wie Cave de L'Estabel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pho ga (vietnamesische hühnersuppe), zauberkuchen-käse-quiche oder hühnerleberkuchen.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Cave de L'Estabel

In der Nase der weiß Wein der Cave de L'Estabel. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Cave de L'Estabel. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Cave de L'Estabel

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.38/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.35/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.19/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Cave de L'Estabel

  • Clairette
  • Grenache Blanc
  • Rolle
  • Terret
  • Grenache
  • Bourboulenc

Entdecken Sie die Weinregion aus Languedoc

Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.

Der typische Rotwein des Languedoc ist mittelkräftig und Fruchtig. Die besten Exemplare sind etwas schwerer und haben dunklere, schmackhaftere Aromen mit Noten von Gewürzen, Gestrüpp und Leder. Die Rebsorten, aus denen sie hergestellt werden, sind die klassischen südfranzösischen Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre, oft mit einem Hauch von Carignan oder Cinsaut. Die Weißweine der Appellation werden aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc hergestellt, gelegentlich werden auch Viognier, Marsanne und Roussanne aus dem Rhônetal verwendet.

Die besten rosé Weine von Cave de L'Estabel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Cave de L'Estabel

Wie Cave de L'Estabel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit spinat, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder pfirsich und thunfisch verrine.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Cave de L'Estabel

Im Mund ist der rosé Wein der Cave de L'Estabel. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Cave de L'Estabel

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.89/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Cave de L'Estabel

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Entdecken sie die rebsorte: Rolle

Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Die besten rot Weine von Cave de L'Estabel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Cave de L'Estabel

Wie Cave de L'Estabel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, nudeln mit 4-käse-sauce oder kalbshaxe in einem topf au feu mit sternanis.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Cave de L'Estabel

Im Mund ist der rot Wein der Cave de L'Estabel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Cave de L'Estabel

  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.84/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.71/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.56/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.47/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Cave de L'Estabel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Cinsaut

Das wort des weins: Stanzen

Kennzeichnung von Korken, Fässern oder Kisten mit einem Bügeleisen.

Die besten sprudel Weine von Cave de L'Estabel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Cave de L'Estabel

Wie Cave de L'Estabel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Entdecken sie die rebsorte: Cinsaut

Cinsaut noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Cinsaut noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Korsika, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Die besten süß Weine von Cave de L'Estabel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Cave de L'Estabel

Wie Cave de L'Estabel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Cave de L'Estabel

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.63/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Cave de L'Estabel

  • Clairette

Das wort des weins: Pruine

Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Cave de L'Estabel

Planen Sie eine Weinroute in der aus Languedoc? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Cave de L'Estabel ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Clairette

Clairette rosé ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Provence) hat. Hier wird eine Rebsorte angebaut, aus der Wein hergestellt wird. Sie ist aber auch auf unseren Tischen zu finden! Diese Sorte kann auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Clairette rosé wird in verschiedenen Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Languedoc & Roussillon, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Neuigkeiten über Cave de L'Estabel und Weine aus der Region

Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

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Top 10 Filme für Wein-Fans

Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...

Das wort des weins: Stanzen

Kennzeichnung von Korken, Fässern oder Kisten mit einem Bügeleisen.