Die Domaine Ancely aus Minervois aus Languedoc-Roussillon

Domaine Ancely - Chemins de Traverse Minervois
Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 16 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Minervois in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine Ancely ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Ancely

Sie suchen die besten Domaine Ancely-Weine in Minervois unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Ancely-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Ancely Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Ancely

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Ancely

Wie Domaine Ancely-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von baeckeoffe, italienischer nudelsalat oder kaninchen mit jägersoße.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Ancely

In der Nase der rot Wein der Domaine Ancely. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, kaffee oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Ancely. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Ancely

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.13/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Ancely

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Pinot Noir

Entdecken Sie die Weinregion aus Minervois

Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.

Zusammen mit dem selteneren Lledoner Pelut (oder Lladoner Pelut) müssen sie mindestens 60 % der Mischung ausmachen. Carignan und Cinsaut gehören zu den Grundweinen, die bis zu 40 % der Mischung ausmachen können. Die Weißweine der Appellation unterscheiden sich erheblich in Qualität und Stil. Sie werden aus den Rebsorten Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt.

Die besten rosé Weine von Domaine Ancely

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Ancely

Wie Domaine Ancely-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Ancely

  • Cinsault

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Ancely

Planen Sie eine Weinroute in der aus Minervois? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Ancely ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

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