Sie suchen einen guten Wein aus Douro aus Duriense unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Douro an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Douro mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Douro günstig kaufen oder einen Weintyp aus Douro zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel-tagine, chinesische nudeln mit gemüse oder lammkoteletts mit honig und gewürzen.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zedernholz oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, kakao oder mokka. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Douro. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Douro? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Douro treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
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Weiß Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von krabben mit austernsauce, spargelcremesuppe in verrinen oder pundu na madesu.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von creme, melone oder datei und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, weintrauben oder getoastet. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Douro. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sprudel Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von saumagen in sauce, gratin von coquillettes mit schinken oder quinoa-küchlein mit zucchini und ziegenfrischkäse.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von creme, getoastet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, himbeere oder erdbeeren.
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Geruch und Geschmack, die für bestimmte Weine charakteristisch sind, die oxidativ, d.h. in Kontakt mit Sauerstoff, gereift sind (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, usw.).
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Rosé Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, dünnes (aber leckeres) savoyardisches fondue oder tartiflette mit reblochon-käse.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
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Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, blauschimmelkäse oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von echter schokoladenkuchen, roquefort-apfelkuchen oder lachs in folie in der mikrowelle.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von creme, entwicklung (alterung) oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, trockenfrüchte oder blumen. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Douro. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Phase des Vegetationszyklus der Rebe, die dem Aufbrechen der Knospen und dem Erscheinen der ersten Blätter entspricht.
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Natursüß Weine aus der Region aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, schneller schokoladenfondant-kuchen oder knusprige birne und roquefort.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Douro. zeigt oft Arten von Aromen von vanille, bienenwabe oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem natursüß Wein aus der Region aus Douro. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
