Das Weingut Weingut Quinta do Portal ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 101 Weine zum Verkauf in aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, schinken-käse-makkaroni-auflauf oder lamm in einer krone mit frühlingsgemüse.
In der Nase der rot Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, mineralien oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, schwarze kirsche oder marmelade. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Quinta do Portal. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Wiege des Portweins: opulenter Süßwein mit Noten von kandierten schwarzen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss und Gewürzen, vom jungen fruchtigen Ruby bis zum oxidativen bernsteinfarbenen Tawny, dazu lagerfähige LBV und Vintage von außergewöhnlicher Reife. Auch große trockene Douro-DOC-Rotweine, tief (veilchige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, würzige Tinta Roriz). Einige frische Douro-Weißweine. Terrassenweinberge (~40.
000 ha) UNESCO auf Schiefer. Älteste Weinregion der Welt (1756).
Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lammcurry nach indischer art, quiche mit ziegenkäse und speck oder schnelle und einfache avocado-verrine.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, grapefruit oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Quinta do Portal. ein mit einer schönen Frische.
Strukturierte und tiefe Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Kirsche, Tabak, Leder, Gewürzen, Kakao und Balsamiknotizen. Gutes Lagerpotenzial. Wesentlicher Bestandteil der großen Trockenweine des Douro DOC und Pfeiler des Vintage Port und LBV. Auch Star des Alentejo DOC als Aragonez und Dão DOC. Portugiesisches Synonym für den Ibero-Tempranillo.
Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, gaufress und licht oder endivien mit schinken und blauschimmelkäse.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gewürze oder schwarze früchte. Im Mund ist der natursüß Wein der Weingut Quinta do Portal. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Ein Wein, der einen gewissen alkoholischen Reichtum aufweist und deutlich die Merkmale zeigt, die Wein von anderen alkoholischen Getränken unterscheiden.
Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, nudeln mit thunfisch oder lamm-tagine mit paprika und artischockenböden.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder bewaldet.
Ausdrucksstarke Weißweine in trocken, lieblich und verstärkt mit blassem Goldton bis Bernstein je nach Vinifikation, vollem, duftigem Gaumen. Intensive Muskataromen (Rose, frische Traube), weiße Blüten (Orangenblüte), weißfleischige Früchte und Zitrusfrüchte. Auch in runden, konfitartig-süßen Weinen mit Honig und Trockenfrüchten. Grundlage des Moscatel do Douro. Portugiesisches Synonym für Muskateller (Muscat à Petits Grains).
Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marinierte muscheln mit maroilles, grünkohl-chips oder seezungenfilets mit krabben und curry.
In der Nase der süß Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der süß Wein der Weingut Quinta do Portal. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
Wie Weingut Quinta do Portal-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hühnerpastete.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Quinta do Portal. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Leichte, frische Rotweine und Rosés mit hellrubinroter oder kräftig pinkfarbener Robe, samtigen Tanninen und einem schlanken Gaumen mit lebhafter Säure. Typische Aromen von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), milden Gewürzen und frischen Blütennoten. Luftig-atlantisches Profil, jung zu trinken. Oft mit Vinhão und Borraçal verschnitten, gehört er zu den roten und rosé Vinhos Verdes aus dem Minho. Autochthone schwarze Rebsorte Portugals aus der Vinho-Verde-Zone um Amarante.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Douro? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Quinta do Portal ähnlich sind, treffen können.
Kräftige, strukturierte Rotweine, tintenartig fast schwarz, feste Tannine, dichter Gaumen: intensive reife schwarze Früchte (Brombeere, Cassis, Pflaume), kandierte Kirsche, Lakritze, Gewürze, Garrigue, balsamische Noten. Schönes Lagerpotenzial, brilliert als Alte Rebe auf kargen Böden. Pfeiler der Priorat DOQ, Montsant DO, Empordà DO; Leitsorte der DO Cariñena (Aragón). Spanische Bezeichnung des Carignan, historische Mittelmeersorte aus Aragón.
