Die Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, lasagne mit spitzkohl oder mit cognac gefüllte lammschulter.
In der Nase der rot Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. zeigt oft Arten von Aromen von creme, anlage oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von marmelade, zartbitterschokolade oder rote kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Wie Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von venusmuscheln in weißwein, schwarze tapenade oder rücken vom kabeljau mit zucchini-tagliatelle.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, haselnüsse oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
Wie Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, burger mit entenconfit oder geburtstagstorte.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, käse oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, balsamico oder gewürze. Im Mund ist der natursüß Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
Wie Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von express-kiwi-schokoladen-törtchen oder quiche mit brokkoli, ziegenkäse und roquefort.
In Portugal ist sie eine der am häufigsten angebauten weißen Rebsorten, und wir haben festgestellt, dass sie dem in Spanien (Galicien) angebauten Torrontés sehr ähnlich ist. Sie kommt in Australien, Südafrika usw. vor und ist in Frankreich praktisch unbekannt.
Wie Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Weintraube.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Douro? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ähnlich sind, treffen können.
- Herkunft: Diese sehr alte Rebsorte, die mit Sicherheit aus dem Norden Portugals stammt, gibt es schon seit langer Zeit im Douro-Tal, wo sie sehr oft mit anderen Rebsorten zu dem berühmten Portwein verarbeitet wird. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.), Australien, Spanien, Mexiko usw. zu finden.
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Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
