Die Weingut Quinta do Côtto aus Douro aus Duriense | Winedexer

Das Weingut Weingut Quinta do Côtto ist eines der besten Weingüter in der Douro. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Quinta do Côtto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, lachs-lasagne oder lamm mit fadennudeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Quinta do Côtto. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, käse oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Quinta do Côtto. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Wiege des Portweins: opulenter Süßwein mit Noten von kandierten schwarzen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss und Gewürzen, vom jungen fruchtigen Ruby bis zum oxidativen bernsteinfarbenen Tawny, dazu lagerfähige LBV und Vintage von außergewöhnlicher Reife. Auch große trockene Douro-DOC-Rotweine, tief (veilchige Touriga Nacional, elegante Touriga Franca, würzige Tinta Roriz). Einige frische Douro-Weißweine. Terrassenweinberge (~40.
000 ha) UNESCO auf Schiefer. Älteste Weinregion der Welt (1756).
Wie Weingut Quinta do Côtto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von marinierte garnelen auf asiatische art gebraten, zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake) oder kabeljau mit grünen zwiebeln.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Quinta do Côtto. ein mit einer schönen Frische.
Strukturierte und tiefe Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Kirsche, Tabak, Leder, Gewürzen, Kakao und Balsamiknotizen. Gutes Lagerpotenzial. Wesentlicher Bestandteil der großen Trockenweine des Douro DOC und Pfeiler des Vintage Port und LBV. Auch Star des Alentejo DOC als Aragonez und Dão DOC. Portugiesisches Synonym für den Ibero-Tempranillo.
Wie Weingut Quinta do Côtto-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art) oder kantalische patronage!.
In der Nase der natursüß Wein der Weingut Quinta do Côtto. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Mineralischer Geruch, der an Feuerstein und beim Schärfen erhitzten Feuerstein erinnert.
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Strukturierte, vollmundige Weißweine mit blassem, goldenem Glanz, breitem Gaumen und moderater Säure. Aromen von weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel), reifen Zitrusfrüchten (Orange, Mandarine) und Mineralnoten. Kräftiger als der durchschnittliche Vinho Verde, mit schönem Reifepotenzial. Aushängeschild der Subregion Baião des Vinho Verde DOC, perfekt zu Grillfish und Meeresfrüchten. Autochthone portugiesische Weißweinsorte des Vinho Verde.