Die Domaine Grand Guilhem aus Corbières aus Languedoc-Roussillon

Domaine Grand Guilhem - Angels Fitou
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 139 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Corbières in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Das Weingut Domaine Grand Guilhem ist eines der besten Weingüter in der Corbières. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Corbières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Grand Guilhem

Sie suchen die besten Domaine Grand Guilhem-Weine in Corbières unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Grand Guilhem-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Grand Guilhem Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Grand Guilhem

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Grand Guilhem

Wie Domaine Grand Guilhem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, lasagne mit lachs und spinat oder hausgemachtes marengo-kalbfleisch.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Grand Guilhem

In der Nase der rot Wein der Domaine Grand Guilhem. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Domaine Grand Guilhem. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Grand Guilhem

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Grand Guilhem

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Macabeo

Entdecken Sie die Weinregion aus Corbières

Corbières ist eine wichtige Appellation in der Region Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie ist eine der bekanntesten und produktivsten Appellationen des Languedoc. In den Corbières werden große Mengen an Rot- und Roséweinen sowie eine wachsende Zahl von Weißweinen erzeugt. Die Rotweine sind der stärkste Teil der Appellation; sie gelten als reichhaltig und kräuterreich und werden aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut und Carignan hergestellt.

Berühmt sind auch die Roséweine aus den Corbières, die aus denselben roten Rebsorten in Kombination mit Grenache Gris und Picpoul hergestellt werden. Die Weißweine machen nur einen geringen Anteil an der Gesamtproduktion aus. Sie werden aus einer breiten Palette von Rebsorten hergestellt, insbesondere Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne und Roussanne. In der Appellation gibt es etwa 2.

200 Winzer, fast 300 private Erzeuger und über 30 Genossenschaften.

Die besten weiß Weine von Domaine Grand Guilhem

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Grand Guilhem

Wie Domaine Grand Guilhem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, zucchini-quiche oder hähnchen mit oliven in einem couscousier.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Grand Guilhem

  • Macabeo
  • Grenache Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten natursüß Weine von Domaine Grand Guilhem

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine Grand Guilhem

Wie Domaine Grand Guilhem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit meeresfrüchten oder mousse au chocolat.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine Grand Guilhem

  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Tanin

Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.

Die besten süß Weine von Domaine Grand Guilhem

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Grand Guilhem

Wie Domaine Grand Guilhem-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), lachs à la plancha mit gemüse oder calamari mit chorizo.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine Grand Guilhem

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.07/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.81/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Grand Guilhem

  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Grand Guilhem

Planen Sie eine Weinroute in der aus Corbières? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Grand Guilhem ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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