Die Château Les Fenals aus Fitou aus Languedoc-Roussillon

Château Les Fenals
Das Weingut bietet 15 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 8 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Fitou in der Region aus Languedoc-Roussillon
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Die Château Les Fenals ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Les Fenals

Sie suchen die besten Château Les Fenals-Weine in Fitou unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Les Fenals-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Les Fenals Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Les Fenals

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Les Fenals

Wie Château Les Fenals-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit karamellisierten zwiebeln, spaghetti mit "favouilles" (currys) oder entenbrust mit orangensauce.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Les Fenals

Im Mund ist der rot Wein der Château Les Fenals. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Les Fenals

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.77/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.10/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Les Fenals

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Cariñena
  • Garnacha

Entdecken Sie die Weinregion aus Fitou

Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.

Der Unterschied zwischen ihnen ist eine Frage der Tradition und des Stolzes. Jeder Vorschlag, die Appellation Fitou in die Corbières einzugliedern, würde von den stolzen Erzeugern des Fitou heftig bekämpft werden. Der Carignan ist traditionell die emblematische Rebsorte von Fitou. Heute teilt sie sich das Rampenlicht mit der Grenache.

Die besten rosé Weine von Château Les Fenals

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château Les Fenals

Wie Château Les Fenals-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-zucchini-lasagne, quiche mit ziegenkäse und speck oder gläser mit süß-sauren gewürzgurken.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Château Les Fenals

Im Mund ist der rosé Wein der Château Les Fenals. ein mit einer schönen Frische.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château Les Fenals

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc

Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.

Die besten natursüß Weine von Château Les Fenals

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Château Les Fenals

Wie Château Les Fenals-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von loubia oder sehr einfache muffins.

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Château Les Fenals

  • Muscat of Alexandria
  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Versand (Spirituosen)

Bei Champagner und Weinen, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, wird vor dem Verkorken Wein hinzugefügt, um den durch das Degorgieren entstandenen Hohlraum in der Flasche zu füllen. Dieser zugesetzte Wein wird häufig mit Zucker gesüßt, der je nach gewünschtem Weinstil in unterschiedlichen Anteilen zugesetzt wird (siehe Dosierung). Syn.: Liqueur de dosage.

Die besten weiß Weine von Château Les Fenals

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château Les Fenals

Wie Château Les Fenals-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs und spinat, vegane lauch-tofu-quiche oder pizza savoyarde (sahneboden).

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château Les Fenals

  • Muscat Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Muscat of Alexandria

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Fitou? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Les Fenals ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

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