Die Domaine Moulin Nouvel aus Minervois aus Languedoc-Roussillon

Domaine Moulin Nouvel
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 274 der aus Languedoc-Roussillon.
Es befindet sich in Minervois in der Region aus Languedoc-Roussillon

Das Weingut Domaine Moulin Nouvel ist eines der besten Weingüter in der Minervois. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Moulin Nouvel

Sie suchen die besten Domaine Moulin Nouvel-Weine in Minervois unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Moulin Nouvel-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Moulin Nouvel Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine Moulin Nouvel

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Moulin Nouvel

Wie Domaine Moulin Nouvel-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen), lasagne mit spitzkohl oder blanquette vom kalb.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Moulin Nouvel

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Moulin Nouvel. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Moulin Nouvel

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Entdecken Sie die Weinregion aus Minervois

Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.

Zusammen mit dem selteneren Lledoner Pelut (oder Lladoner Pelut) müssen sie mindestens 60 % der Mischung ausmachen. Carignan und Cinsaut gehören zu den Grundweinen, die bis zu 40 % der Mischung ausmachen können. Die Weißweine der Appellation unterscheiden sich erheblich in Qualität und Stil. Sie werden aus den Rebsorten Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc und Grenache Blanc hergestellt.

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Entdecken sie die rebsorte: Négret Canourgue

Er stammt mit Sicherheit aus dem oberen Tarntal im Aveyron und der Lozère. Es wurde lange Zeit mit abouriou verwechselt und tauscht daher immer noch fälschlicherweise einige Synonyme aus. Sie ist sehr wenig verbreitet und in den anderen französischen Weinregionen fast unbekannt.

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