Top 100 Weine aus Vin de Pays - Seite 5

Entdecken Sie die 100 besten Weine aus Vin de Pays sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der Weine, die in aus Vin de Pays beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.

Entdecken Sie die Weinregion aus Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.

Diese Ebene des französischen Bezeichnungssystems wurde erstmals im September 1968 von der INAO, der offiziellen Bezeichnungsbehörde, eingeführt. Sie wurde bereits in den 1970er Jahren mehrfach überarbeitet und im September 2000 sowie erneut 2009 grundlegend geändert, als alle bestehenden VDT-Titel automatisch bei der Europäischen Union als g. g. A.

registriert wurden. Die Erzeuger haben die Wahl, auf ihren Etiketten entweder die Bezeichnung VDP oder g. g. A.

Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc

Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.

Speise- und Weinkombinationen mit einem Wein aus Vin de Pays

Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, baskische lasagne oder käsehäppchen.

Organoleptische Analyse von Wein aus Vin de Pays

In der Nase in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, thymian oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote johannisbeere, tomate oder pflaumen. Im Mund ist in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einer schönen Frische.

Nachrichten aus dem Weinberg aus Vin de Pays

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