Val de Loire ist eine regionale g. g. A. für Weine, die in einem Gebiet erzeugt werden, das in etwa der Weinregion Val de Loire in Nordfrankreich entspricht.
Das Einzugsgebiet der g. g. A. umfasst 14 Departements und ist flächenmäßig eines der größten Frankreichs.
Das Terroir ist in der gesamten Region Val de Loire sehr vielfältig. Die unter der g. g. A.
Weine aus der Region aus Val de Loire passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit shrimps, halbgekochter roter thunfisch oder petersilienmesser.
In der Nase in der Region aus Val de Loire zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe). Im Mund ist in der Region aus Val de Loire ein mit einer schönen Frische.
