Weingut Alphonse MellotLes Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir von Weingut Alphonse Mellot in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir
Der Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir von Weingut Alphonse Mellot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-confit mit neuen kartoffeln, spaghettikürbis mit sahne und speck oder elsässer weinkuchen.
Details und technische Informationen über den Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir der Weingut Alphonse Mellot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Pénitents Coteaux Charitois Pinot Noir von Weingut Alphonse Mellot sind 2015, 2012, 2014, 2011 und 2013.
Informationen über das Weingut Alphonse Mellot
Das Weingut Alphonse Mellot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de la Charite an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de la Charite
Das Weinbaugebiet aus Côtes de la Charite befindet sich in der Region aus Val de Loire aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Geantet-Pansiot oder das Domaine Alphonse Mellot produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes de la Charite sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes de la Charite zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, Äpfel oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze früchte oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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