Domaine des PothiersHors Pistes Pinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Hors Pistes Pinot Gris vom Domaine des Pothiers
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hors Pistes Pinot Gris von Domaine des Pothiers in der Region aus Vin de Pays ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hors Pistes Pinot Gris von Domaine des Pothiers in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von butter, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hors Pistes Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Hors Pistes Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hors Pistes Pinot Gris
Der Hors Pistes Pinot Gris von Domaine des Pothiers Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit senf, brasucade von muscheln aus dem languedoc oder lammschulter-confit.
Details und technische Informationen über den Hors Pistes Pinot Gris der Domaine des Pothiers.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hors Pistes Pinot Gris von Domaine des Pothiers sind 2015, 2016, 2013, 2017 und 2014.
Informationen über das Domaine des Pothiers
Das Domaine des Pothiers ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Urfe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Urfe
Das Weinbaugebiet aus Urfe befindet sich in der Region aus Val de Loire aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine des Pothiers oder das Domaine des Pothiers produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Urfe sind Chardonnay, Gamay noir und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Urfe zeigt oft Arten von Aromen von butter, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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