Weingut Moulin de LeneCésar
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Marselan, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des César vom Weingut Moulin de Lene
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der César von Weingut Moulin de Lene in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit César
Kombinationen, die perfekt zu César passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit César
Der César von Weingut Moulin de Lene Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, nudeln bolognese oder vitello alla genovese (kalbsbraten mit biskuitteig).
Details und technische Informationen über den César der Weingut Moulin de Lene.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von César von Weingut Moulin de Lene sind 2012, 2015, 2011, 2013
Informationen über das Weingut Moulin de Lene
Das Weingut Moulin de Lene ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Thongue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Thongue
Languedoc-IGP im Thongue-Becken (Hérault, 23 Gemeinden): Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Carignan und Mourvèdre prägen fruchtige Rotweine mit Kirsche, Brombeere, Himbeere, Lakritz, Gewürzen und mediterranem Hauch, geschmeidige Tannine. Rosés und Weiße (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Vermentino, Muskateller) frisch, blumig, fruchtig. Sehr offene IGP (119 Sorten). Vielfältige Böden (Mergel, Ton, Kies), mediterran.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
