Sie suchen einen guten Wein aus Vin de Pays unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Vin de Pays an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Vin de Pays mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Vin de Pays günstig kaufen oder einen Weintyp aus Vin de Pays zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren oder kaninchen in weißwein (schmortopf).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, getoastet oder nelke. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Vin de Pays. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Vin de Pays? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Vin de Pays treffen können.
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Diese Ebene des französischen Bezeichnungssystems wurde erstmals im September 1968 von der INAO, der offiziellen Bezeichnungsbehörde, eingeführt. Sie wurde bereits in den 1970er Jahren mehrfach überarbeitet und im September 2000 sowie erneut 2009 grundlegend geändert, als alle bestehenden VDT-Titel automatisch bei der Europäischen Union als g. g. A.
registriert wurden. Die Erzeuger haben die Wahl, auf ihren Etiketten entweder die Bezeichnung VDP oder g. g. A.
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Weiß Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hühnercurry und zwiebeln, risotto ai funghi porcini (risotto mit steinpilzen) oder croque-monsieur mit thunfisch.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von datei, melone oder orangenschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, banane oder nüsse. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Vin de Pays. ein mit einer schönen Frische.
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Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sautiertes rinder stroganoff, gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce oder enten-backeoffe mit weihnachtsgewürzen und trockenfrüchten.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von creme, hefe oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, getoastet oder brioche. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus Vin de Pays. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.
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Rosé Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, keule vom wildschwein, reh oder rehbock oder savoyer torten.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, butter oder kaugummi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, tamarinde oder rauch.
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Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
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Süß Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein-eintopf, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder savoyer fondue mit steinpilzen.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, rote beeren oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, orangenschale oder bewaldet.
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Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
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Natursüß Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, huhn in sauce oder croque monsieur mit gehacktem steak.
In der Nase dem natursüß Wein aus der Region aus Vin de Pays. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Vin de Pays passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
