Die Domaine des Enfants aus Côtes Catalanes aus Vin de Pays

Domaine des Enfants - Chroma Soma Carignan
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.9
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den besten 11 der aus Vin de Pays.
Es befindet sich in Côtes Catalanes in der Region aus Vin de Pays
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Das Weingut Domaine des Enfants ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine des Enfants

Sie suchen die besten Domaine des Enfants-Weine in Côtes Catalanes unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine des Enfants-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine des Enfants Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Domaine des Enfants

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine des Enfants

Wie Domaine des Enfants-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, garantita oder karantita (algerisches rezept) oder nudelauflauf mit zucchini und schinken.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine des Enfants

In der Nase der rot Wein der Domaine des Enfants. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bohnenkraut, schwarze johannisbeere oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der rot Wein der Domaine des Enfants. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine des Enfants

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.11/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.05/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.04/5
  • 2007Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.98/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine des Enfants

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes Catalanes

Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.

Im Mund ist aus Côtes Catalanes ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 308 Weingüter und Châteaux in der aus Côtes Catalanes, die 1005 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.

Die besten weiß Weine von Domaine des Enfants

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine des Enfants

Wie Domaine des Enfants-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne calabrese, quiche mit speck und greyerer käse oder hähnchen im topf nach alter art.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine des Enfants

In der Nase der weiß Wein der Domaine des Enfants. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, geißblatt oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Domaine des Enfants. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine des Enfants

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.09/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.02/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine des Enfants

  • Grenache Gris
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Grenache Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Die besten rosé Weine von Domaine des Enfants

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine des Enfants

Wie Domaine des Enfants-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lauch und lachs, quiche lorraine oder chorizo-blätterteig.

Das wort des weins: Säuerlich (Geschmack)

Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.

Die besten natursüß Weine von Domaine des Enfants

Speisen- und Weinkombinationen mit einem natursüß Wein von Domaine des Enfants

Wie Domaine des Enfants-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon oder herbstlicher kürbiskuchen.

Die besten Jahrgänge der natursüß Weine von Domaine des Enfants

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den natursüß Weinen von Domaine des Enfants

  • Grenache

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine des Enfants

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes Catalanes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine des Enfants ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Carignan

Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.

Neuigkeiten über Domaine des Enfants und Weine aus der Region

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Die Säure ist in allen Weinen vorhanden, bei Weißweinen ist sie von wesentlicher Bedeutung. Sie ist auf das Vorhandensein verschiedener organischer Säuren im Wein zurückzuführen und äußert sich im Mund durch ein Gefühl von Frische in Verbindung mit anderen Elementen, wie Mineralität oder einer bitteren Note. Er ist mäßig präsent und verleiht dem Wein Leichtigkeit und Lebendigkeit.

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