Domaine des EnfantsLa Larme de l’Ame
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der La Larme de l’Ame des Domaine des Enfants gehört zu den besten 20 der Weine aus Côtes Catalanes.
Geschmacksstruktur des La Larme de l’Ame vom Domaine des Enfants
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Larme de l’Ame von Domaine des Enfants in der Region aus Vin de Pays ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Larme de l’Ame von Domaine des Enfants in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von reife, vanille oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote kirsche, pfeffer oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Larme de l’Ame
Kombinationen, die perfekt zu La Larme de l’Ame passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Larme de l’Ame
Der La Larme de l’Ame von Domaine des Enfants Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), spaghetti mit hausgemachtem pesto oder hühner- und wursteintopf mit karotten.
Details und technische Informationen über den La Larme de l’Ame der Domaine des Enfants.
Entdecken sie die rebsorte: Jaoumet
Der Ursprung ist ungewiss, aber man nimmt an, dass er Mitte des 19. Jahrhunderts von einem Trappistenmönch in das Aglytal eingeführt wurde. Jaoumet ist in anderen französischen Tafeltraubenanbaugebieten praktisch unbekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Larme de l’Ame von Domaine des Enfants sind 2008, 2010, 2009
Informationen über das Domaine des Enfants
Das Domaine des Enfants ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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