Sie suchen einen guten Wein aus Côtes Catalanes aus Vin de Pays unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Côtes Catalanes an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Côtes Catalanes mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, nudeln mit neapolitanischer sauce und pilzen oder potjevleesch.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. zeigt oft Arten von Aromen von erde, boysen-brombeere oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), anlage oder fermentiert (hefe). Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Côtes Catalanes? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Côtes Catalanes treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Im Mund ist aus Côtes Catalanes ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 308 Weingüter und Châteaux in der aus Côtes Catalanes, die 1005 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch.
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Weiß Weine aus der Region aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, quiche mit lauch und frischem lachs von flo oder traditionelles walisisches schwarzbier.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gelber apfel oder karamell und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, trockenblumen oder melone. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. ein kräftig.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
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Rosé Weine aus der Region aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von krabbenmarinade, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder saatgut-cracker.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kiwi, reife oder bewaldet. Im Mund ist dem rosé Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
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Süß Weine aus der Region aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder truthahn-ballotine.
Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Côtes Catalanes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
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Tierischer Geruch, der in bestimmten reduzierten oder alten Weinen zu finden ist, die auch als Fuchs bezeichnet werden, in Anlehnung an den Fuchs.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Côtes Catalanes passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
