Sainte-Marie-la-Blanche ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem Gebiet in Zentralburgund, östlich der Côte de Beaune, hergestellt werden.
Das Einzugsgebiet der g. g. A. entspricht in etwa der Länge der Côte de Beaune, nur einige Kilometer weiter östlich und in der unteren, flacheren Talsohle, die an die Saône grenzt.
Insgesamt 20 kleine Gemeinden im Süden des Departements Côte d'Or fallen unter den Titel Sainte-Marie-La-Blanche, der das gleichnamige Dorf nur 6,5 km südöstlich von Beaune umgibt. Das angegebene Gebiet erstreckt sich über etwa 25 km von Bonnencontre im Norden bis zur Nordspitze von Saint-Loup-Geanges im Süden des Departements Saône-et-Loire. Es handelt sich um das Gebiet jenseits der untersten Hänge des Steilhangs der Côte d'Or, das nicht einmal unter der regionalen Bezeichnung Burgund geführt wird. Die Hänge im Westen sind ein Flickenteppich aus hochgeschätzten Weinbergen mit Namen wie Montrachet und Corton.
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
