Domaine PoletteBlanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Aligoté, der Chardonnay und der Melon.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc
Der Blanc von Domaine Polette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von andouillette und pellkartoffelgratin, pastete mit thunfisch und ziegenkäse oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Blanc der Domaine Polette.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Informationen über das Domaine Polette
Das Domaine Polette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Sainte-Marie-la-Blanche an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sainte-Marie-la-Blanche
Sainte-Marie-la-Blanche ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem Gebiet in Zentralburgund, östlich der Côte de Beaune, hergestellt werden.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Nachrichten zu diesem Wein
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