Franche-Comté ist die regionale g. g. A. , die sowohl stille als auch Schaumweine aus einer großen Bergregion im Osten Frankreichs umfasst.
Die Region besteht aus den Departements Haute-Saône, Doubs und Jura, wobei letzteres die Heimat der Weinregion Jura und zahlreicher AOC wie Arbois ist. Die g. g. A.
bietet den Winzern der Region mehr Freiheit, sowohl in geografischer Hinsicht als auch in Bezug auf die Weinherstellung. Die Region Franche-Comté - eine der 27 offiziellen Regionen Frankreichs - grenzt an die Schweiz. Die Weinregion Elsass liegt im Norden, während die Weinberge von Savoyen die Alpen im Süden einnehmen. Das westlich gelegene Burgund hat den Stil der hier produzierten Weine stark beeinflusst: hauptsächlich Pinot Noir, Gamay und Chardonnay sowie die Schweizer RebsortePoulsard.
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
