Das Weingut Weingut Raoul Gautherin & Fils ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Raoul Gautherin & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von makkaroniade sétoise, lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat oder jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Raoul Gautherin & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, vanille oder zitrone. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Raoul Gautherin & Fils. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt.
Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.
Sie sind eher trocken und frisch als Schwer und Aromatisch. Die meisten Grundweine des Chablis werden in Edelstahl vergoren und ausgebaut, wobei die Verwendung von Eichenfässern für die Spitzenweine üblicher ist, auch wenn eher große gebrauchte Fässer als neue verwendet werden und die Weine weniger lange darin verweilen als an der Côte d'Or.
Die Stadt und ihre Weinberge liegen in beträchtlicher Entfernung (mehr als 100 Kilometer) nordwestlich der wichtigsten burgundischen Weinregionen, von der Côte de Nuits bis zum Maconnais. Sie liegen eigentlich näher an Sancerre (Loire) und Les Riceys (südliche Champagne) und an der Stadt Paris.
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