Das Weingut Weingut Alain Stepanoff ist eines der besten Weingüter in der Chablis. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alain Stepanoff-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), lammkeule im schmortopf oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
Weltreferenz für mineralischen Chardonnay. Geradlinige Weißweine mit Noten von Limette, grünem Apfel, weißen Blüten, Feuerstein und Jod, salziges Finale durch kimmeridgische Mergel voller Austernfossilien. Reinste Ausprägung der Rebsorte, wenig Holz. Hierarchie: lebendiger Petit Chablis, frischer Chablis, komplexerer Premier Cru (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 lagerfähige Grands Crus (Les Clos, Valmur, Bougros…).
5. 700 ha im Norden Burgunds. Ideal zu Austern und Meeresfrüchten.
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Leichte, säurebetonte Rotweine zum Jung-Trinken, mit kräftigem Rubinrot, weichen Tanninen und einem lebhaften Gaumen aus frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Tintennoten und einem Hauch Kräuter. Frisch und erfrischend. Oft mit Vinhão und Espadeiro verschnitten, prägt das lebendige Profil der Vinho Verde tinto DOC. Autochthone portugiesische Rotweinsorte, hauptsächlich im Vinho Verde im Nordwesten Portugals angebaut.
