Die Weingut Lamblin & Fils aus Chablis

Weingut Lamblin & Fils
Das Weingut bietet 72 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 220 der aus Chablis.
Es befindet sich in Chablis
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Das Weingut Weingut Lamblin & Fils ist eines der besten Weingüter in der Chablis. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Lamblin & Fils

Sie suchen die besten Weingut Lamblin & Fils-Weine in Chablis unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Lamblin & Fils-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Lamblin & Fils Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Lamblin & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Lamblin & Fils

Wie Weingut Lamblin & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, einfaches kalbfleisch-sauté oder gebackener entenkeulenauflauf mit kartoffeln.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Lamblin & Fils

In der Nase der rot Wein der Weingut Lamblin & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote johannisbeere, gestrüpp oder himbeere. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Lamblin & Fils. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Lamblin & Fils

  • 2003Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.12/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Lamblin & Fils

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Chablis

Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.

Sie sind eher trocken und frisch als Schwer und Aromatisch. Die meisten Grundweine des Chablis werden in Edelstahl vergoren und ausgebaut, wobei die Verwendung von Eichenfässern für die Spitzenweine üblicher ist, auch wenn eher große gebrauchte Fässer als neue verwendet werden und die Weine weniger lange darin verweilen als an der Côte d'Or. Die Stadt und ihre Weinberge liegen in beträchtlicher Entfernung (mehr als 100 Kilometer) nordwestlich der wichtigsten burgundischen Weinregionen, von der Côte de Nuits bis zum Maconnais. Sie liegen eigentlich näher an Sancerre (Loire) und Les Riceys (südliche Champagne) und an der Stadt Paris.

Die besten sprudel Weine von Weingut Lamblin & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Lamblin & Fils

Wie Weingut Lamblin & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von indisches huhn (vereinfachtes korma), seehecht mit kleinen shrimps für cookeo oder apfelkuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Lamblin & Fils

  • Chenin Blanc
  • Ugni blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Aligoté

Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.

Die besten weiß Weine von Weingut Lamblin & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Lamblin & Fils

Wie Weingut Lamblin & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von rohrrigate bolognesesauce, gegrillte makrelenpapilloten oder hummer und jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Lamblin & Fils

In der Nase der weiß Wein der Weingut Lamblin & Fils. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, anlage oder stein und manchmal auch Geschmacksrichtungen von steinfrüchte, flint oder gras. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Lamblin & Fils. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Lamblin & Fils

  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 3.93/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Lamblin & Fils

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté
  • Muscat Blanc

Das wort des weins: Demontage

Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.

Die besten rosé Weine von Weingut Lamblin & Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Lamblin & Fils

Wie Weingut Lamblin & Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meine lasagne bolognaise (ohne béchamelsauce), quiche mit speck und greyerer käse oder aperitif-blätterteiggebäck mit andouille-wurst aus vire.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Lamblin & Fils

  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Lamblin & Fils

Planen Sie eine Weinroute in der aus Chablis? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Lamblin & Fils ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Neuigkeiten über Weingut Lamblin & Fils und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Demontage

Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.

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