Die Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard aus Chablis

Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard
Das Weingut bietet 12 verschiedene Weine
4.1
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.
Es gehört zu den besten 197 der aus Chablis.
Es befindet sich in Chablis
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Das Weingut Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard ist eines der besten Weingüter in der Chablis. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Chablis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

Sie suchen die besten Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard-Weine in Chablis unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

Wie Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, normannische muscheln mit apfelwein oder mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

In der Nase der weiß Wein der Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, bewaldet oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von honig, zitrone oder tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

  • 2022Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.02/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 4.02/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Chablis

Chablis ist eine historische Stadt und Weinregion im nördlichen Zentralfrankreich. Hier entstehen Leichte, Trockene Weißweine, die für ihre Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Die AOC Chablis-Weine werden ausschließlich aus der Chardonnay-Traube hergestellt. Die Chablis-Weine werden in einem etwas anderen Stil hergestellt als die Weine aus anderen Regionen Burgunds.

Sie sind eher trocken und frisch als Schwer und Aromatisch. Die meisten Grundweine des Chablis werden in Edelstahl vergoren und ausgebaut, wobei die Verwendung von Eichenfässern für die Spitzenweine üblicher ist, auch wenn eher große gebrauchte Fässer als neue verwendet werden und die Weine weniger lange darin verweilen als an der Côte d'Or. Die Stadt und ihre Weinberge liegen in beträchtlicher Entfernung (mehr als 100 Kilometer) nordwestlich der wichtigsten burgundischen Weinregionen, von der Côte de Nuits bis zum Maconnais. Sie liegen eigentlich näher an Sancerre (Loire) und Les Riceys (südliche Champagne) und an der Stadt Paris.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de l'Enclos - Romain et Damien Bouchard

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Entdecken sie die rebsorte: Bronner

Eine interspezifische Kreuzung zwischen Merzling und Rondo, die 1975 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Das I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro hat jedoch inzwischen festgestellt, dass die Wirksamkeit gegen Mehltau aufgrund eines Bypasses nachlässt. Sie ist in Dänemark, den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Italien, England usw. zu finden, wird aber heute kaum noch verwendet und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Sorte gleichen Namens, die von einem Weißburgunder-Sämling abstammt, der ebenfalls in Deutschland von Johann Philipp Bronner gewonnen wurde.

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