Das Weinbaugebiet aus Ionian Islands aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lefkas Earth oder das Domaine Sclavus (Sclavos) produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ionian Islands sind Cabernet-Sauvignon et Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ionian Islands zeigt oft Arten von Aromen von aprikose, tropische früchte oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, melone oder zitrone.
Wir zählen derzeit 9 Weingüter und Châteaux in der aus Ionian Islands, die 10 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Ionian Islands passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht.
Weine aus der Region aus Ionian Islands passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken.
In der Nase in der Region aus Ionian Islands zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, zitrusfrüchte oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, quitte oder angeln. Im Mund ist in der Region aus Ionian Islands ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
