Weingut Sclavus (Sclavos)Tsaousi
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Tsaousi des Weingut Sclavus (Sclavos) gehört zu den besten 20 der Weine aus Slopes of Enos.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tsaousi von Weingut Sclavus (Sclavos) in der Region aus Ionian Islands zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Tsaousi der Weingut Sclavus (Sclavos).
Entdecken sie die rebsorte: Oliver Irsay
Aromatische, feine Weißweine, jung zu trinken, mit blassgelber Farbe, luftig am Gaumen mit moderater Säure, bei Muskat-, Rosen-, Pfirsich-, Litschi- und feinen Blütenaromen. Frühreifes aromatisches Profil. In Ungarn, der Slowakei und Tschechien für zugängliche trockene und halbtrockene Weine angebaut. Ungarische Weißweinsorte, 1930 von Pál Kocsis gezüchtet (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tsaousi von Weingut Sclavus (Sclavos) sind 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Sclavus (Sclavos)
Das Weingut Sclavus (Sclavos) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Slopes of Enos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Slopes of Enos
PGI der Hänge des Enos auf Kefalonia, Ionische Inseln (Griechenland, PGI 1997, arme steinige Kalkböden, windiges Inselklima): autochtoner Robola als Hauptweißwein — markantes salines Mineralprofil auf Steinböden, bekannt als Vino di Sasso. Gustolidi, Moschato Aspro, Moschofilero, Roditis und Skiadopoulos als ergänzende Weißweine; Mavrodafni, Araklino und Korfiatis als Inselrotweine, edle ionische Eigenart.
Die Weinregion aus Ionian Islands
Griechische PGI der Inseln des Ionischen Meeres (Korfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gemäßigtes Meeresklima. Robola von Kefalonia als Leitsorte — straff und mineralisch mit Zitrusfrucht, Zitrone, Grünapfel, weißen Blüten und Feuerstein-Salzton aus Kalkhöhenlagen (Ainos), brillante Säure. Goldener Muskat und Mavrodaphne als historische Süßwein-Cuvées. Seltene Vostilidi, Tsaousi und Zakynthino als Ergänzungen.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
