Weingut CalligaRubis
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Rubis der Weingut Calliga.
Entdecken sie die rebsorte: Agiorgitiko
Geschmeidige, strukturierte Rotweine mit tiefem Rubinrot, weichen Tanninen und moderater Säure, mit intensiven Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume, Brombeere), milden Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamnoten. Als junge Trinkweine, frische Rosés und Barrique-Lagerweine. Absoluter Star der Nemea PDO auf dem Peloponnes (Griechenlands führende Rotwein-Appellation). Griechische Autochthone, eine der meistangebauten Sorten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rubis von Weingut Calliga sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Calliga
Das Weingut Calliga ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Cephalonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cephalonia
PDO auf Kefalonia (Ionische Inseln, Griechenland), Omala-Tal und Kalksteinhänge 300–800 m, gebirgigste Insel des Archipels, kühle Meeresbrisen. Robola als typischer Weißwein-König: trocken und straff mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kräutern und jodisch-salziger Mineralik, erfrischende Säure. Mavrodaphne im natürlich süßen Likörrotwein (Feige, Trockenfrüchte, Kaffee), aromatischer Muskat. Robola-Genossenschaft seit 1982.
Die Weinregion aus Ionian Islands
Griechische PGI der Inseln des Ionischen Meeres (Korfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gemäßigtes Meeresklima. Robola von Kefalonia als Leitsorte — straff und mineralisch mit Zitrusfrucht, Zitrone, Grünapfel, weißen Blüten und Feuerstein-Salzton aus Kalkhöhenlagen (Ainos), brillante Säure. Goldener Muskat und Mavrodaphne als historische Süßwein-Cuvées. Seltene Vostilidi, Tsaousi und Zakynthino als Ergänzungen.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
