Weingut Sclavus (Sclavos)Monampeles
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Monampeles des Weingut Sclavus (Sclavos) gehört zu den besten 50 der Weine aus Slopes of Enos.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monampeles
Kombinationen, die perfekt zu Monampeles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monampeles
Der Monampeles von Weingut Sclavus (Sclavos) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder spezial' tagliatelle carbonara.
Details und technische Informationen über den Monampeles der Weingut Sclavus (Sclavos).
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monampeles von Weingut Sclavus (Sclavos) sind 0
Informationen über das Weingut Sclavus (Sclavos)
Das Weingut Sclavus (Sclavos) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Slopes of Enos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Slopes of Enos
PGI der Hänge des Enos auf Kefalonia, Ionische Inseln (Griechenland, PGI 1997, arme steinige Kalkböden, windiges Inselklima): autochtoner Robola als Hauptweißwein — markantes salines Mineralprofil auf Steinböden, bekannt als Vino di Sasso. Gustolidi, Moschato Aspro, Moschofilero, Roditis und Skiadopoulos als ergänzende Weißweine; Mavrodafni, Araklino und Korfiatis als Inselrotweine, edle ionische Eigenart.
Die Weinregion aus Ionian Islands
Griechische PGI der Inseln des Ionischen Meeres (Korfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gemäßigtes Meeresklima. Robola von Kefalonia als Leitsorte — straff und mineralisch mit Zitrusfrucht, Zitrone, Grünapfel, weißen Blüten und Feuerstein-Salzton aus Kalkhöhenlagen (Ainos), brillante Säure. Goldener Muskat und Mavrodaphne als historische Süßwein-Cuvées. Seltene Vostilidi, Tsaousi und Zakynthino als Ergänzungen.
Das wort des weins: Acerbe
Säuerlicher Geschmack mit einer gewissen Adstringenz, die an unreife Früchte erinnert.
