Weingut Sclavus (Sclavos)Alchymiste Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Alchymiste Rosé des Weingut Sclavus (Sclavos) gehört zu den besten 10 der Weine aus Slopes of Enos.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Alchymiste Rosé von Weingut Sclavus (Sclavos) in der Region aus Ionian Islands zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder hefe und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Alchymiste Rosé der Weingut Sclavus (Sclavos).
Entdecken sie die rebsorte: Guillemot
Einfache, frische Weißweine mit blasser goldener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales, dezentes Profil. Fast aus dem kommerziellen Anbau verschwunden, in INRAE-Sortimentskollektionen erhalten, Zeugnis der vorphylloxeräischen ampelographischen Vielfalt des französischen Weinbaus. Seltene französische weiße Rebsorte, einst in Westfrankreich angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Alchymiste Rosé von Weingut Sclavus (Sclavos) sind 2017, 2016, 2019, 2018
Informationen über das Weingut Sclavus (Sclavos)
Das Weingut Sclavus (Sclavos) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Slopes of Enos an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Slopes of Enos
PGI der Hänge des Enos auf Kefalonia, Ionische Inseln (Griechenland, PGI 1997, arme steinige Kalkböden, windiges Inselklima): autochtoner Robola als Hauptweißwein — markantes salines Mineralprofil auf Steinböden, bekannt als Vino di Sasso. Gustolidi, Moschato Aspro, Moschofilero, Roditis und Skiadopoulos als ergänzende Weißweine; Mavrodafni, Araklino und Korfiatis als Inselrotweine, edle ionische Eigenart.
Die Weinregion aus Ionian Islands
Griechische PGI der Inseln des Ionischen Meeres (Korfu, Kefalonia, Zakynthos, Ithaka, Lefkada, Kythira), gemäßigtes Meeresklima. Robola von Kefalonia als Leitsorte — straff und mineralisch mit Zitrusfrucht, Zitrone, Grünapfel, weißen Blüten und Feuerstein-Salzton aus Kalkhöhenlagen (Ainos), brillante Säure. Goldener Muskat und Mavrodaphne als historische Süßwein-Cuvées. Seltene Vostilidi, Tsaousi und Zakynthino als Ergänzungen.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
