Entdecken Sie die 100 besten weiß Weine aus Wirsing sowie die besten Winzer der Region. Entdecken Sie die Rebsorten der weiß Weine, die in aus Wirsing beliebt sind und die besten Jahrgänge, die Sie in dieser Region probieren können.
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Crus: Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel. ~2. 000 ha, 200-500 m.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
weiß Weine aus der Region aus Wirsing passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von huhn bonne femme, bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau) oder vegane lauch-tofu-quiche.
In der Nase in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, birne oder käse. Im Mund ist in der Region aus Wirsing ein mit einer schönen Frische.
