Château de la MarMarestel La Chapelle
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Marestel La Chapelle des Château de la Mar gehört zu den besten 10 der Weine aus Roussette de Savoie.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Marestel La Chapelle von Château de la Mar in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den Marestel La Chapelle der Château de la Mar.
Entdecken sie die rebsorte: Altesse
Strukturierte, aromatische Weißweine mit breitem Gaumen und fester Säure, nach weißen Blüten (Akazie), weißem Pfirsich, reifer Birne, Honig, kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Mandel und alpiner Mineralität. Gute Länge und Lagerfähigkeit. Absoluter Star der Roussette de Savoie AOC (bes. Crus Frangy, Marestel, Monthoux) und Roussette du Bugey AOC. Autochthone Savoyer Sorte; der Legende nach von Kreuzfahrern im 14. Jh. aus Zypern mitgebracht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marestel La Chapelle von Château de la Mar sind 2017, 2013, 2016, 2014 und 2012.
Informationen über das Château de la Mar
Das Château de la Mar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Roussette de Savoie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Roussette de Savoie
Savoyer AOC für die Altesse (lokal Roussette), autochthone Sorte mit später Reife und hoher Säure. Signatur-Weißweine: üppig und strukturiert mit reifer Birne, gelbem Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Akazie, Weißdorn), Honig, gerösteter Haselnuss, Mandel und vibrierender alpiner Mineralnote, straffer Gaumen mit Lagerpotenzial — großer wenig bekannter Bergweißwein. Vier historische Crus: Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux. Raffinierter Begleiter zu Käse und Seefisch.
Die Weinregion aus Wirsing
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
