Weingut Jean Vullien & FilsChignin-Bergeron
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Chignin-Bergeron vom Weingut Jean Vullien & Fils
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chignin-Bergeron von Weingut Jean Vullien & Fils in der Region aus Wirsing ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chignin-Bergeron von Weingut Jean Vullien & Fils in der Region aus Wirsing zeigt oft Arten von Aromen von eiche, Äpfel oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, zitrone oder birne.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chignin-Bergeron
Kombinationen, die perfekt zu Chignin-Bergeron passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chignin-Bergeron
Der Chignin-Bergeron von Weingut Jean Vullien & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien mit räucherlachs, nudeln mit scampi oder kabeljau und zucchini-crumble.
Details und technische Informationen über den Chignin-Bergeron der Weingut Jean Vullien & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chignin-Bergeron von Weingut Jean Vullien & Fils sind 2019, 2017, 2018, 2015 und 2008.
Informationen über das Weingut Jean Vullien & Fils
Das Weingut Jean Vullien & Fils ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Savoie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Savoie
Vin de Savoie (oft einfach als "Savoie" geschrieben) ist die Hauptbezeichnung der Region Savoie im äußersten Osten Frankreichs. Diese Gebirgsregion westlich der Alpen zeichnet sich durch besondere Weinstile aus, die nur selten außerhalb ihres Ursprungsgebiets zu finden sind. Die meisten sind trockene Weißweine aus den RebsortenAltesse, Jacquère und Chasselas. Die Weine aus Savoyen werden oft als ausgesprochen "alpin" bezeichnet, was auf ihre frischen und mineralischen Eigenschaften zurückzuführen ist.
Die Weinregion aus Wirsing
Savoie ist eine Weinbauregion im Osten Frankreichs, in den Bergregionen südlich des Genfer Sees und an der Grenze zur Schweiz. Die Lage und die Geografie der Region haben ihren Charakter stark geprägt, der zersplittert, hügelig und leicht schweizerisch ist. Das zeigt sich in den frischen, knackigen Weißweinen, die hier produziert werden, und auch in den Etiketten der Weine der Region. Viele tragen ein weißes Kreuz auf rotem Grund - die Flagge der Schweiz und Savoyens.
Das wort des weins: AOC
Kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Die prestigeträchtigste Kategorie französischer Weine, die in den 1930er Jahren auf der Grundlage von Qualitätskriterien geschaffen wurde, die durch eine geografische Eingrenzung, eine ausgewählte Rebsorte und genaue Produktionsregeln definiert sind.
