Speise- und Weinkombinationen mit Austern
Finden Sie die besten Essens- und Weinkombinationen mit Austern als Zutaten.
Die besten Weine zu Austern
- 1. ChampagneFrankreich
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankreich
- 3. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankreich
- 4. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankreich
- 5. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankreich
- 6. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankreich
- 7. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankreich
- 8. Champagne Premier CruChampagne, Frankreich
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. EvoraAlentejano, Portugal
- 11. FranciacortaLombardia, Italien
- 12. MeursaultBourgogne, Frankreich
- 13. PfalzDeutschland
- 14. Puligny-MontrachetBourgogne, Frankreich
- 15. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italien
- 16. RheinhessenDeutschland
- 17. RiojaSpanien
- 18. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italien
- 19. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italien
- 20. VenetoItalien
- 21. WachauWeinland, Österreich
- 22. WiltingenMosel, Deutschland
Weine, die zu Austern passen
Über Meeresfrüchte
Der Begriff Meeresfrüchte umfasst alle essbaren Meeresorganismen, die keine Fische sind. Meeresfrüchte sind für ihren delikaten Geschmack und ihren hohen Nährwert bekannt und werden je nach Saison verzehrt. Zu den Meeresfrüchten gehören Krustentiere, Weichtiere, Schnecken, Muscheln und Kopffüßer.
Rezepte und Speisen- und Weinkombinationen mit Austern-Rezepten
- Aïoli
- Beignets aus lauch und meeresfrüchten
- Blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln
- Carri von garnelen mit chilis
- Chinesisches fondue
- Cioppino (meeresfrüchtefrikassee mit tomaten)
- Fisch paella
- Fisch und garnelen im wok mit curry
- Fisch- und krabbencurry
- Fischfondue
- Gari (maniokmehl) mit krabben (afrika)
- Gratin mit fisch und meeresfrüchten
- Huhn mit scampi zu weihnachten
- Hühnerfleisch maffé (afrika)
- Kalifornisches sushi (umgekehrtes maki)
- Knoblauch-garnelen
- Lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern
- Magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...)
- Marinierte garnelen auf asiatische art gebraten
- Meeresfrüchte-lasagne
- Muscheln mit bier
- Muscheln mit sahne und currysauce
- Muscheln mit weißwein und tomate
- Muscheln nach spanischer art
- Navarin des meeres da gigi
- Nudeln mit krabben
- Nudeln mit soja und krabben
- Orangene paella
- Paella nach josé-art
- Papillote vom lachs mit garnelen und schnittlauchsauce
- Quenelles in nantua-sauce
- Seehecht mit kleinen shrimps für cookeo
- Seeteufel in folie
- Tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme
- Tagliatelle mit shrimps
- Tintenfisch aus der mündung des cavado-flusses (portugal)
- Tintenfisch in sauce
- Tomate und gurke nach belgischer art
- Violettes omelett
- Gefüllte calamari