Sie suchen einen guten Wein aus Pfalz unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Pfalz an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Pfalz mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Möchten Sie einen Weintyp aus Pfalz günstig kaufen oder einen Weintyp aus Pfalz zum besten Preis auf dem Markt verkaufen? Finden Sie heraus, welche Weine beliebt sind und welche Sie noch ein paar Jahre in Ihrem Keller aufbewahren sollten.
Rot Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, bratpfanne mit berberschnitzel oder flamenkuchexpress.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Pfalz. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Pfalz. ein mit einer schönen Frische.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Pfalz? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Pfalz treffen können.
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Ein zunehmender Anteil der besten deutschen Riesling- und Spätburgunderweine stammt aus der Pfalz, und die Region produziert mit Abstand mehr Landwein und Deutschen Wein als jede andere Region (siehe Informationen zu deutschen Weinetiketten). Mit Rund 23. 500 Hektar Rebfläche ist die Pfalz das zweitgrößte der 13 deutschen Anbaugebeite. Nur der nördliche Nachbar Rheinhessen hat mehr Weinberge.
In der Region gibt es etwa 10. 000 Winzer, von denen die Hälfte als Unternehmer tätig ist, und sie ist so dicht bepflanzt, dass es 600 Mal so viele Rebstöcke wie Einwohner gibt.
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Weiß Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, panga-curry oder samoussa 3 käsesorten aus la réunion.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Pfalz. zeigt oft Arten von Aromen von creme, flint oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, ananas oder grapefruit. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Pfalz. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratene gefüllte gans mit pilzsauce, pflanzmaschine für gemüse oder rinderrippe mit kerbelbutter.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Pfalz. zeigt oft Arten von Aromen von creme, brioche oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rhabarber, tropisch oder grapefruit.
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Ein geschmeidiger und leicht zu trinkender Wein.
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Rosé Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit ziegenkäse und speck, schweinezunge mit speck und zwiebeln oder lamm-garam-massala.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Pfalz. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zitrusfrüchte oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), tropische früchte oder tropisch.
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Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Müller-Thurgau und Siegerrebe, die 1948 von Hans Breider (1908-1960) an der Bayerischen Forschungsanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitsnöchheim (Deutschland) gezüchtet wurde. In Frankreich fast unbekannt, ist sie in Deutschland, Belgien, England, den Vereinigten Staaten, Kanada usw. zu finden. Ihre frühe Reife und ihr Muskatellergeschmack haben dazu geführt, dass sie manchmal als Tafeltraube auf Marktständen angeboten wird.
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Süß Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen in sauce, shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch oder putenschnitzel mit curry.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Pfalz. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, jasmin oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eisfischen, mandarine oder weintrauben. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Pfalz. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).
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Natursüß Weine aus der Region aus Pfalz passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von cataplana mit meeresfrüchten, lämmchen maus daddy style oder toskanische linguine.
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
