Sie suchen einen guten Wein aus Franciacorta aus Lombardia unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Franciacorta an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Franciacorta mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, spaghetti mit sommergemüse oder gebratenes lammfleisch mit curry.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Franciacorta. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Franciacorta. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Franciacorta? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Franciacorta treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Franciacorta befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca' del Bosco oder das Domaine Ca' del Bosco produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Franciacorta sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Franciacorta zeigt oft Arten von Aromen von creme, haselnuss oder holunderblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, passionsfrucht oder bohnenkraut.
Im Mund ist aus Franciacorta ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 217 Weingüter und Châteaux in der aus Franciacorta, die 971 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel.
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Weiß Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-lasagne, tintenfisch in petersiliensauce oder farfalle à la montagnarde.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Franciacorta. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Franciacorta. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
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Sprudel Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit zwiebeln und honig, gefüllte tomaten oder casserons im landhausstil.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Franciacorta. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von hefe, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
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Bezeichnet einen Wein, dessen Geschmack und Geruch an Gewürze erinnert.
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Rosé Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne, endivien mit schinken (verbessert) oder herbst-enten-aiguillette.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Süß Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, spanische paella oder blanquette vom kaninchen mit riesling und pfifferlingen.
Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Franciacorta. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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