Das Weingut Weingut Castello Bonomi ist eines der besten Weingüter in der Franciacorta. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Franciacorta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Castello Bonomi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, couscous ohne couscous-maschine oder hahn mit nacktem hintern (ardennen).
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Castello Bonomi. zeigt oft Arten von Aromen von zitrone, brioche oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Das Weinbaugebiet aus Franciacorta befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca' del Bosco oder das Domaine Ca' del Bosco produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Franciacorta sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Franciacorta zeigt oft Arten von Aromen von creme, haselnuss oder holunderblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stachelbeere, passionsfrucht oder bohnenkraut.
Im Mund ist aus Franciacorta ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 217 Weingüter und Châteaux in der aus Franciacorta, die 971 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Franciacorta passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel.
Wie Weingut Castello Bonomi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, toskanische pastachute oder lamm kebab.
In der Nase der rot Wein der Weingut Castello Bonomi. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Castello Bonomi. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Weingut Castello Bonomi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, spaghetti mit meeresfrüchten oder kabeljau und zucchini-crumble.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Castello Bonomi. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Nach fünf bis acht Tagen alkoholischer Gärung kann die Mazeration verlängert werden, um die maximale Menge an Inhaltsstoffen aus dem Trester zu gewinnen. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind reichhaltig und körperreich und im Prinzip zum Lagern bestimmt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Franciacorta? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Castello Bonomi ähnlich sind, treffen können.
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
