Das Weingut Weingut Borgo Del Sale ist eines der besten Weingüter in der Franciacorta. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Franciacorta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Borgo Del Sale-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit brocciu von jeanne, pageot oder glutenfreier schinken-oliven-kuchen.
Der italienische Champagner, größte DOCG-Zone des Landes für Schaumweine klassischer Methode. Feine, raffinierte Perlage mit grünem Apfel, Zitrus, Brioche, gerösteter Mandel und weißen Blüten, straffes, cremiges Finale (mind. 18 Monate auf der Hefe, bis zu 60 für Riserva). Basis dominanter Chardonnay, Pinot Noir für Struktur, Weißburgunder für Fülle.
Satèn (niedriger Druck, seidig) und fruchtiger Rosé. ~3. 000 ha rund um den Iseosee in der Lombardei.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit moderatem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Gewürznoten. Leicht zugänglich im Jung-Trinken. Im offiziellen Catalogue eingetragen, repräsentiert die Zukunft eines weniger behandelten Weinbaus. Französischer schwarzer Hybrid, 2000 vom INRA gezüchtet (Resdur1-Serie), resistent gegen Peronospora und Oidium.
