Sie suchen einen guten Wein aus Oltrepò Pavese aus Lombardie unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Oltrepò Pavese an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Oltrepò Pavese mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, geschmortes kalbsherz mit karotten oder kanincheneintopf nach alter art.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, lakritz oder vanille. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. ein kräftig.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus Oltrepò Pavese? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus Oltrepò Pavese treffen können.
Das Weinbaugebiet aus Oltrepò Pavese befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 256 Weingüter und Châteaux in der aus Oltrepò Pavese, die 794 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
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Weiß Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit gemüse, knoblauch-garnelen oder pastete mit huhn, zucchini und tomaten.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. zeigt oft Arten von Aromen von orange, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder blumen. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
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Sprudel Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, lammeintopf mit schmelzendem paprika oder quiche ohne eier.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), himbeere oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, bewaldet oder gestrüpp.
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Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
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Rosé Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, lamm-tagine mit pflaumen und mandeln oder pulled pork (us-schweinefleisch).
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
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Pinot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Pinot noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Burgund, Elsass, Jura, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Armagnac, Lothringen, Beaujolais, Rhônetal, Provence & Korsika.
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Süß Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, scharfes essen oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von brownies mit nüssen, hähnchen-curry-samoussas oder nudelauflauf nach carbonara-art.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), schwarze früchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
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Charakter eines Weines, der eine gute Konstitution (Struktur und Fruchtfleisch) mit Wärme verbindet.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von sauerkraut aus dem meer im schmortopf, wolfsbarsch in senf- und rosmarinhüllen oder quiche mit schinken und comté-käse.
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Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
