Sie suchen einen guten Wein aus Lombardia unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Lombardia an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Lombardia mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, lammbraten mit thymian oder kalbskopf mit vinaigrette.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Lombardia. zeigt oft Arten von Aromen von rote kirsche, stachelbeere oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von karamell, weintrauben oder stein. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus Lombardia. ein kräftig.
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Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Die Lombardei ist eine weitläufige und geografisch Komplexe Region, die ein breites Spektrum an Weinstilen bietet. Es gibt fünf DOCGs, 21 DOCs und 15 g. g. A.
Das Gebiet des Oltrepo Pavese ist eines der wichtigsten und bekanntesten, nicht nur für seinen Schaumwein Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, sondern seit kurzem auch für seinen Pinot Grigio, der seit 2008 eine eigene DOC (Oltrepo Pavese Pinot Grigio) besitzt. Franciacorta, der zweite der beiden DOCG-Schaumweine der Lombardei, stammt aus den blühenden und hoch angesehenen Weinbergen zwischen Brescia und dem Iseo-See.
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Weiß Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, schnelle paella oder nudeln mit zucchinisauce.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Lombardia. zeigt oft Arten von Aromen von creme, jasmin oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, aprikose oder zitrone. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Lombardia. ein kräftig mit einer schönen Frische.
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Sprudel Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit apfelwein, kabeljau und kartoffelgratin oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Lombardia. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, birne oder rote beeren.
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Brut sans année, heißt es bei Champagnern ohne Jahrgang. Es ist der technische Name des ersten Preises für Champagner, der aus Weinen verschiedener Jahrgänge hergestellt wird. Am häufigsten werden sie Tradition, Carte blanche, Réserve genannt. Wird schnell getrunken, eher als Aperitif.
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Rosé Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burger mit kalbsblanquette, gefüllte tomaten oder kaninchen in sauce.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Lombardia. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, bewaldet oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, stachelbeere oder hefe.
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Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
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Süß Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, sehr einfache spaghetti carbonara oder bratpfanne mit berberschnitzel.
In der Nase dem süß Wein aus der Region aus Lombardia. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze. Im Mund ist dem süß Wein aus der Region aus Lombardia. ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
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Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
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Natursüß Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, in Sizilien soll sie grecanico dorato heißen und in Spanien malvasia mauresa... . Sie kommt in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt. Seine Trauben ähneln denen des Ugni Blanc oder des Trebbiano Toscano und er ist mit dem Verdicchio Blanco verwandt.
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Unbekannt Weine aus der Region aus Lombardia passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
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Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
