Das Weingut Weingut Defilippi - I Gessi ist eines der besten Weingüter in der Oltrepò Pavese. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in aus Oltrepò Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Defilippi - I Gessi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln, sautiertes rinder stroganoff oder gefüllte tomaten mit dem thermomix.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Defilippi - I Gessi. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Das Weinbaugebiet aus Oltrepò Pavese befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 256 Weingüter und Châteaux in der aus Oltrepò Pavese, die 794 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Wie Weingut Defilippi - I Gessi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, pizza königin mit merguez oder cassoulet.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Defilippi - I Gessi. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Wie Weingut Defilippi - I Gessi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von marinierte garnelen auf asiatische art gebraten, quiche mit schinken und comté-käse oder kalbsgeschnetzeltes mit karotten.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Defilippi - I Gessi. zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Defilippi - I Gessi. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Auch Liqueur d'expédition genannt, eine Lösung aus Wein und Zucker, die dem Champagner nach dem Degorgieren zugesetzt wird und die Art des Weins bestimmt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
Wie Weingut Defilippi - I Gessi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von tiramisu (originalrezept).
Wie Weingut Defilippi - I Gessi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, gebratenes lammfleisch mit curry oder leichte gefüllte tomaten.
Es handelt sich um einen großzügigen Wein mit einem reichen Körper, der im Mund einen Eindruck von Fülle vermittelt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Oltrepò Pavese? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Defilippi - I Gessi ähnlich sind, treffen können.
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
