Weingut Fattoria CabanonPiccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese des Weingut Fattoria Cabanon gehört zu den besten 40 der Weine aus Oltrepò Pavese.
Geschmacksstruktur des Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese vom Weingut Fattoria Cabanon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese von Weingut Fattoria Cabanon in der Region aus Lombardie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese von Weingut Fattoria Cabanon in der Region aus Lombardie zeigt oft Arten von Aromen von vanille, entwicklung (alterung) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
Kombinationen, die perfekt zu Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese
Der Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese von Weingut Fattoria Cabanon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von hühner-lasagne, kalbskopf mit sauce ravigote oder pizza calzone mit schinken und champignons.
Details und technische Informationen über den Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese der Weingut Fattoria Cabanon.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Bouze
Gamay de Bouze ist eine seit dem 19. Jahrhundert bekannte Rebsorte. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, findet man sie in immer kleineren Gebieten in den Weinbergen des Cher-Tals. Er wurde unter anderem verwendet, um Weinen, denen er fehlte, ein wenig Farbe zu verleihen. Petit mourot, rouge de couchey oder rouge de bouze sind weitere Bezeichnungen für diese Rebsorte mit kleinen Trauben. Sie sind manchmal geflügelt, haben eine zylindrische Form und tragen Beeren unterschiedlicher Größe. Charakteristisch ist die bläulich-schwarze Farbe der Fruchtschalen und das intensive Rot der Blätter im Herbst. Die Blätter werden aus früh erscheinenden Knospen gebildet. Sie werden von Rebstöcken getragen, die kurz und aufrecht beschnitten werden. Der Gamay de Bouze ist eine mittelstarke Rebsorte, die auf Böden mit geringer Fruchtbarkeit wächst. Er muss vor Holzkrankheiten und Chlorose geschützt werden. Die Vinifizierung des Rosé-Saftes aus dem Fruchtfleisch ergibt ein Produkt mit Noten von schwarzen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Piccolo Principe Barbera Oltrepò Pavese von Weingut Fattoria Cabanon sind 2006, 2003, 2015, 2011 und 2012.
Informationen über das Weingut Fattoria Cabanon
Das Weingut Fattoria Cabanon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Oltrepò Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Oltrepò Pavese
Das Weinbaugebiet aus Oltrepò Pavese befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 256 Weingüter und Châteaux in der aus Oltrepò Pavese, die 794 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Lombardie
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
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