Weingut Ballabio - Farfalla Noir Collection Zero Dosage

Weingut BallabioFarfalla Noir Collection Zero Dosage

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Farfalla Noir Collection Zero Dosage von Weingut Ballabio ist ein sprudel Wein aus der Region aus Oltrepò Pavese aus Lombardie.
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Nero.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Farfalla Noir Collection Zero Dosage von Weingut Ballabio in der Region aus Lombardie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), obst (von obstbäumen).

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Farfalla Noir Collection Zero Dosage

Kombinationen, die perfekt zu Farfalla Noir Collection Zero Dosage passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Farfalla Noir Collection Zero Dosage

Der Farfalla Noir Collection Zero Dosage von Weingut Ballabio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kalbsfond-sauce, gebackene schweinekoteletts oder entenbrust mit roten früchten.

Details und technische Informationen über den Farfalla Noir Collection Zero Dosage der Weingut Ballabio.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Farfalla Noir Collection Zero Dosage - 2020
In den Top 100 Weinen aus Oltrepò Pavese
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Farfalla Noir Collection Zero Dosage - 2019
In den Top 100 Weinen aus Oltrepò Pavese
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110

Die besten Jahrgänge von Farfalla Noir Collection Zero Dosage von Weingut Ballabio sind 2020, 2019

Informationen über das Weingut Ballabio

Das Weingut bietet 20 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Oltrepò Pavese in der Region aus Lombardie
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Das Weingut Ballabio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Oltrepò Pavese an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Lombardie
In den Top 20000 Weinen aus Italien
In den Top 750 Weinen aus Oltrepò Pavese
In den Top 6000 Weinen sprudel
In den Top 85000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Oltrepò Pavese

Das Weinbaugebiet aus Oltrepò Pavese befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Wir zählen derzeit 256 Weingüter und Châteaux in der aus Oltrepò Pavese, die 794 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Oltrepò Pavese passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .


Die Weinregion aus Lombardie

Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.

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Das wort des weins: Wiederzusammenbau

Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.

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