Das Weingut Weingut Pourpre Chenas ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Pourpre Chenas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit carbonara, vitello tonnato oder quiche mit speck und greyerer käse.
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
12. 000 ha südlich des Burgunds, Granitböden.
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Tafeltraube mit langen Trauben und dünnschaligen goldenen Beeren mit saftigem Fruchtfleisch, süß-frischem Geschmack. Sehr frühreifend, hauptsächlich für den Frischverzehr in der Frühsaison. Im Mittelmeerraum für den Frischverzehr angebaut, geschätzt für frühzeitige Reife und attraktives Tischbild. Weiße Tafeltraube, frühreifende Mutation der Panse.
