Die Château Ponzac aus Cahors aus Südwesten

Château Ponzac
Das Weingut bietet 11 verschiedene Weine
3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es gehört zu den besten 215 der aus Südwesten.
Es befindet sich in Cahors in der Region aus Südwesten
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Das Weingut Château Ponzac ist eines der besten Weingüter in der Cahors. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Château Ponzac

Sie suchen die besten Château Ponzac-Weine in Cahors unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Château Ponzac-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Château Ponzac Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Château Ponzac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Château Ponzac

Wie Château Ponzac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, lammschulter-confit mit harissa oder croque madame.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Château Ponzac

In der Nase der rot Wein der Château Ponzac. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder blaubeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, lakritz oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Château Ponzac. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Château Ponzac

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2021Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Château Ponzac

  • Malbec
  • Côt
  • Merlot

Entdecken Sie die Weinregion aus Cahors

Das Weinbaugebiet aus Cahors befindet sich in der Region aus Haut-Pays aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Lagrézette oder das Château Lagrézette produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cahors sind Malbec, Merlot und Tannat, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cahors zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tomate oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, zitrusfrüchte oder tropische früchte.

Im Mund ist aus Cahors ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 308 Weingüter und Châteaux in der aus Cahors, die 922 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Cahors passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel.

Die besten weiß Weine von Château Ponzac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Château Ponzac

Wie Château Ponzac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller tunesischer couscous, blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln oder joghurt-kuchen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Château Ponzac

  • Chenin Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Merlot

Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.

Die besten rosé Weine von Château Ponzac

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Château Ponzac

Wie Château Ponzac-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von thai-garnelen-sauce, tomatentartar oder bretonische cotriade.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Château Ponzac

  • Malbec

Das wort des weins: Zeichen

Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Château Ponzac

Planen Sie eine Weinroute in der aus Cahors? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Ponzac ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Côt

Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.

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Das wort des weins: Zeichen

Mit dem Begriff "Wein" wird ein typischer Wein bezeichnet, der sich durch seine Originalität auszeichnet. Im Plural verwendet, bezieht er sich auf die Gesamtheit der organoleptischen Komponenten eines Weins (Aromen und taktile Empfindungen).

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