Die Château Combel La Serre aus Cahors aus Sud-Ouest | Winedexer

Das Weingut Château Combel La Serre ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Cahors an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Combel La Serre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gemüsewackelpudding, gedämpfte lammschulter mit kreuzkümmel und koriander oder koreanisches bibimbap.
In der Nase der rot Wein der Château Combel La Serre. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, gestrüpp oder bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Château Combel La Serre. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Historische Wiege des Malbec, des "schwarzen Weins" des Südwestens: prägender Côt (≥70%) dominiert die Rotweine — dunkle Farbe mit schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis, Heidelbeere), Pflaume, Veilchen und Lakritzhauch, Zeder und Kakao beim Reifen, strukturierte Tannine und große Lagerfähigkeit. Geschmeidiger Merlot mildert, dichter Tannat optional. AOC (1971), ~4. 000 ha über drei Schwemmterrassen des Lot und Kalk-Causses, aquitanisch-südliches Klima, Lagerung 8-15 Jahre.
Wie Château Combel La Serre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der weiß Wein der Château Combel La Serre. zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, mineralien oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stein, steinfrüchte oder gestrüpp.
Lebhafte, salzige Weißweine mit schneidender Säure und umhüllender Fülle, Aromen von Grapefruit, Limette, Birne, weißen Blüten, frischer Mandel, Fenchel und marinen Jodnoten. Leicht bitterer Abgang. Star Sardiniens (Vermentino di Gallura DOCG), Liguriens, der Küstentoskana (Bolgheri) und Korsikas. Auch in der Provence und im Languedoc-Roussillon als Rolle. Autochthone Mittelmeersorte.
Wie Château Combel La Serre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von angepasstes vietnamesisches fondue, korallenlinsensalat oder käsefondue.
In der Nase der rosé Wein der Château Combel La Serre. zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren.
Süßer Wein, der durch das Pressen gefrorener, mitten im Winter geernteter Beeren gewonnen wird.
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Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.