Die Weingut Pauline et Eric Morin aus Beaujolais

Weingut Pauline et Eric Morin
Das Weingut bietet 14 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1454 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Beaujolais

Das Weingut Weingut Pauline et Eric Morin ist eines der besten Weingüter in der Beaujolais. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Pauline et Eric Morin

Sie suchen die besten Weingut Pauline et Eric Morin-Weine in Beaujolais unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Pauline et Eric Morin-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Pauline et Eric Morin Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Pauline et Eric Morin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Pauline et Eric Morin

Wie Weingut Pauline et Eric Morin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von fettuccine mit sahne und käse, in scheiben geschnittener endivien mit schinken oder omelette mit kartoffeln und speck.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Pauline et Eric Morin

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Pauline et Eric Morin. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Pauline et Eric Morin

  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Pauline et Eric Morin

  • Gamay
  • Gamaret

Entdecken Sie die Weinregion aus Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.

Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, werden auch weiße Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligote hergestellt. Diese beiden Weißweinsorten werden gelegentlich auch in lokalen Rotweinen verwendet, die bis zu 15 % der endgültigen Mischung ausmachen können. Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotwein: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages und den jungen, charaktervollen Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn Beaujolais-Crus - zehn Weinregionen, die seit langem als die besten der Region gelten.

Die besten weiß Weine von Weingut Pauline et Eric Morin

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Pauline et Eric Morin

Wie Weingut Pauline et Eric Morin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von flambierte garnelen, truthahn im ofen braten oder gegrillter wolfsbarsch mit pastis und fenchel.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Pauline et Eric Morin

  • Chardonnay

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Pauline et Eric Morin

Planen Sie eine Weinroute in der aus Beaujolais? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Pauline et Eric Morin ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamaret

Gamaret noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in der Schweiz hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Gamaret noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence und Korsika, Rhonetal, Savoyen und Bugey, Languedoc und Roussillon.

Neuigkeiten über Weingut Pauline et Eric Morin und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Amylsäure

Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.