Die Weingut Olivier Pezenneau aus Côte de Brouilly aus Beaujolais

Weingut Olivier Pezenneau - Beaujolais Blanc Des Pierres Dorées
Das Weingut bietet 8 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 21 der aus Beaujolais.
Es befindet sich in Côte de Brouilly in der Region aus Beaujolais
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Das Weingut Weingut Olivier Pezenneau ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Côte de Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Olivier Pezenneau

Sie suchen die besten Weingut Olivier Pezenneau-Weine in Côte de Brouilly unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Olivier Pezenneau-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Olivier Pezenneau Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Olivier Pezenneau

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Olivier Pezenneau

Wie Weingut Olivier Pezenneau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten oder quiche mit schinken und comté-käse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Olivier Pezenneau

  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Côte de Brouilly

Die Côte de Beaujolais/brouilly">Brouilly ist eine der 10 Crus-Appellationen der Region Beaujolais. Er erstreckt sich über die Hänge des erloschenen Vulkans Mont Brouilly im Zentrum des Beaujolais. Das Gebiet ist Vollständig von den Weinbergen der viel größeren Appellation Brouilly umgeben, aber es ist die Quelle eines ganz anderen Weinstils, der aus der Gamay-Traube hergestellt wird. Die Weine der Côte de Brouilly sind konzentriert und Elegant, mit blumigem Charakter und weniger erdig als ihre Pendants aus Brouilly.

Die Appellation umfasst nur Rotweine. Die Gesetzgebung lässt jedoch neben dem Gamay auch einen geringen Anteil an weißen Trauben zu. Die Winzer können Chardonnay, Aligoté oder Melon de Bourgogne verwenden. Die Appellation Côte de Brouilly ist eine der kleinsten Flächen aller Beaujolais-Crus und gleichzeitig eine der südlichsten.

Die besten rot Weine von Weingut Olivier Pezenneau

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Olivier Pezenneau

Wie Weingut Olivier Pezenneau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von zartes und preiswertes nudelgratin, osso bucco vom kalb oder sauerkraut aus dem meer im schmortopf.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Olivier Pezenneau

Im Mund ist der rot Wein der Weingut Olivier Pezenneau. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Olivier Pezenneau

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.88/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.86/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Olivier Pezenneau

  • Gamay
  • Gamay Noir

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Olivier Pezenneau

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côte de Brouilly? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Olivier Pezenneau ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

Neuigkeiten über Weingut Olivier Pezenneau und Weine aus der Region

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Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen

Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...

Das wort des weins: Eingewickelt

Bezeichnet einen Wein, der reich an Alkohol ist, bei dem aber die Milde dominiert.

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